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メンター紹介

Mentor

メンター紹介

工藤 真義さん【菓子製造販売業、他】

合同会社ナチュール青森
代表社員

青森市

2012年創業
2012年11月21日代表社員就任

・菓子製造販売業
・飲食業
・小売業
・食品コンサルティング業務

プロフィール

1967年 青森市生まれ
2008年 脱サラし飲食店をオープン
2012年 ナチュール青森を創業
2019年 工場移転及び併設型のカフェ及びショップをオープン

受賞歴
2012年 第1回青森市新作スイーツコンテスト 優秀賞受賞
2014年 第2回青森市新作スイーツコンテスト グランプリ受賞
2015年 スーパーマーケットトレードショー・フード30選受賞
2015年 世界にも通用する究極のお土産・ノミネート商品
2016年 OMOTENASHI セレクション2016受賞
2016年 ぐるなび・接待の手土産セレクション 入賞
2019年 日テレ・バゲット「ご当地プリン甲子園」グランプリ受賞
2019年 第1回あお☆ピッチ交流会 MVP受賞
2019年 青森県特産品コンクール グランプリ受賞
2019年 第2回あお☆ピッチ交流会 グランプリ受賞

メディア掲載
雑誌:レタスクラブ・ロケーションジャパン・Besutiful dish・女性自身・CLASSY・CREA・CanCam・るるぶ・マップル・じゃらん等
TV・ラジオ:YTV「ワケあり!レッドゾーン」・ATV「わっち」・TOKYO FM「Honda Smile Mission」・HTV「イチオシ」・日テレ「バゲット」・STV「どさんこワイド179」・TYS「ちぐスマ」等

メッセージ

食品の開発から販売・流通、飲食店の展開・広告・集客まで食に関連することならワンストップでアドバイスいたします。
起業は自分の物差しと勢いで行ってはいけません。
進み方を間違えると、修正するのに時間と労力とお金が、より多くかかります。
私自身がそうでしたので・・・
スタートする前で、勝負は決まります。
時代の流れが速い今、1年前のやり方が正解と言えない時代です。
どの情報が、あなたの起業するモデルに適切なのかを見極めましょう。