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メンター紹介

Mentor

メンター紹介

工藤 雅義さん【イタリア料理】 

イタリアンパスタレストランサッソネロ
オーナーシェフ

黒石市

2002年12月19日創業
2002年12月19日オーナーシェフ就任

イタリア料理

プロフィール

東京池袋のイタリア料理店で店長として20年修業。
2002年東京十条でサッソネロを起業。
2010年故郷黒石にサッソネロを移転。
現在営業中。

メッセージ

本気で自分の夢を実現させる情熱を持った人に出会いたい。