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メンター紹介

Mentor

メンター紹介

佐藤 啓司 さん【飲食】

大盛りバカの店 もりもり弁当
代表

青森市

2017年創業
2017年3月代表就任

飲食業(弁当配達)

プロフィール

1989年 東京(株)三笠会館入社
1997年 新宿ルミネ店支配人就任
1999年 退社
2000年 青森市にてラーメン康家開業
2015年 同店と2代目に譲渡  (株)飲食店経営集客研究所起業
2017年 もりもり弁当開業

メッセージ

起業にあたってのマインドセット(思考・将来像・意識・理念等)の捉え方をお伝えできます。商売の基本中の基本など知っているようで知らない心構え等、お伝えできます。
一度店を潰し、そこから這い上がってきた経験をお伝えできます。